契約や取引の状態で、会員ごとに見せる範囲を変えられますか？

変えられます。契約の状態やランクを会員の属性として持ち、テンプレート側でその属性を見て表示を制御します。何度も作ってきた定番の作りで、貴社の契約体系に合わせて設計します。