一部の拠点だけ例外にしたいとき、どう扱いますか？

対象の拠点を一つのコンテンツに登録し、管理者が管理する方法を勧めています。拠点側の備考に書く方法もありますが、対象・非対象は関係としてデータで持つ方が確実です。